Menu "Zénith"

Déjeuner ou dîner à L'Aube dans une salle traversante, cosy et élégante.

Huître de Prat-ar-Coum 00 rôtie
Ou
Artichaut poivrade

Quenelle de homard
Ou
Epaule d'agneau confite

Poire nashi et vanille de Madagascar
Ou
Crêpes de l'Aube flambées au Grand Marnier


Les menus sont susceptibles de changer en fonctions des arrivages et des saisons